le plaisir des papilles

recettes favorites de la famille, mes coups de coeur et petits buffets entre amis

18 mai 2009

Crumble pommes framboise

Hummmm trop bon

Tout simple, faire cuire les pommes dans une noisette de beurre, ajouter du sucre saveur vergeoise brune et faire un peu compter.
Mettre dans des ramequins allant au four, recouvrir de framboise.
Pour le crumble, je mélange farine beurre , sucre saveur vergeoise, et selon les stocks, de la poudre de noisette ou d'amande.
Recouvrir les fruits de la pâte à crumble.
Mettre à four chaud environ 10 mn

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Posté par TITINEc à 15:16 - Dessert - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Cuillères apéritives au crabe

Délicieuses et vraiment facile à faire :

Ingrédients :

2 boites de crabe en boite, 1 boite de crevettes, 1 citron, du tabasco, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, aneth, sel et poivre.

Egoutter le crabe et les crevettes, mélanger avec la crème, le jus de citron quelques gouttes de Tabasco,en fonction du goût, l'aneth, sel et poivre.

répartir le tout dans les cuillère, réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Un vrai délice, qui plaira sans aucun doute à vos amis

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Posté par TITINEc à 14:59 - Verrinnes et cuillères - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]